La carte d’identité du mimosa

Vos papiers s’il vous plaît !!!
Le mimosa fait partie de la famille des acacias et fleurit de janvier à mars. Saviez-vous qu’il en existe plus de 1200 espèces différentes ?
En France, sa hauteur habituelle est de 10 mètres soit, tout de même, l’équivalent de 2 girafes! En Australie, son pays d’origine, certains font même près de 30 mètres. Torticolis assurés si vous les admirez !
Sur la Côte d’Azur, ce sont les riches Anglais, installés à Cannes, qui font prendre racine au mimosa.

À partir de 1880, la Côte d’Azur devient l’un des plus gros producteurs mondiaux. La ville de Grasse a connu un essor important avec l’exploitation du mimosa, utilisé pour ses essences. On appelle “Route du mimosa” les 130 km qui relient Bormes-les-Mimosas à Grasse, un parcours touristique à faire entre janvier et mars pour admirer la floraison des mimosas qui mettent en valeur le bleu éclatant de la Méditerranée.